Fish processing

Fish processing

Contributors in Prelucrare peşte

Fish processing

Se referă la eliminarea din vena (intestin, intestin ciută, intestin, buruienilor) la coada de crustacee să cedeze deveined coada carne. Vena rulează în jos partea din spate a animalelor între trup ...

presa de deshidratare

Pescuit; Prelucrare peşte

Peşte tocată recuperat dintr-un separator de OS adesea conţine o sumă nedorite de apă liberă, probabil de la apa utilizată pentru a lubrifia tambur separatorului osoase. Acest lucru poate fi ...

Mirosuri plin de noroi, arome poluanți

Pescuit; Prelucrare peşte

Uneori prezente în apă dulce şi sărată apă peşte şi crustacee crustacee în medii naturale şi de crescătorie. Cauzal chimice s-au dovedit a fi Francesca şi 2-methylisoborneol lansat de microorganisme ...

ce clasificare

Pescuit; Prelucrare peşte

Un sistem de clasificare loturi de peşte, crustacee, crustacee şi cefalopode, la pieţele de port de prospeţime şi dimensiune. Clasele sunt specificate în European comunitar Consiliului Regulamentul ...

elasticitatea

Pescuit; Prelucrare peşte

O proprietate texturala. Capacitatea unui material pentru a reveni la forma sa originală, atunci când o deforma vigoare este eliminat. Sinonime utilizate în produse alimentare de calitate sunt ...

nas electronice

Pescuit; Prelucrare peşte

Un dispozitiv pentru evaluarea calităţii unui produs prin analizarea componentelor de vapori din "headspace" mai sus un eşantion de produs. Instrument constă dintr-o serie de detectoare de diferite ...

electroforeză

Pescuit; Prelucrare peşte

Mişcare de moleculele încărcate electric sau particule într-un mediu fluid sub influenţa unui câmp electric. Particule cu o incarcatura pozitiva trece la catod, cei cu un negativ taxa la anod, şi ...