![](/template/termwiki/images/likesmall.jpg)
Home > Industrie/Domeniu > Pescuit > Fish processing
Fish processing
Industry: Pescuit
Adăugare termen nouContributors in Prelucrare peşte
Fish processing
fermitate
Pescuit; Prelucrare peşte
Proprietatea nu se poate obţine cu uşurinţă la presiune. l pot fi evaluate de degete, de exemplu, atunci când evaluarea calităţii de peşte crud sau în gură atunci când evaluează gătit peşte. o ...
conţinutul de peşte
Pescuit; Prelucrare peşte
Suma de componenta de peşte de o antena de compozit sau produs care conţine peşte. , De obicei, exprimată ca procent. Peşte de conţinut este, de obicei, retrimisă la suma de peşte crud, folosite în ...
deget de peşte / porţie de peşte
Pescuit; Prelucrare peşte
Rectilinii sau cuboidal parte (martor), de obicei 18 g în greutate cu o lungime de cel puțin trei ori lăţimea, de obicei, reduce automat după revenire la un bloc regulate de carne de pește congelat, ...
peşte stick
Pescuit; Prelucrare peşte
Rectilinii sau cuboidal parte (martor), de obicei 18 g în greutate cu o lungime de cel puțin trei ori lăţimea, de obicei, reduce automat după revenire la un bloc regulate de carne de pește congelat, ...
dezinfectare
Pescuit; Prelucrare peşte
Un dezinfectant este un produs chimic care ucide microorganismele; dezinfectarea este procesul de utilizând dezinfectanţi pentru a ucide microorganismele. Corespunzătoare echivalente termeni adesea ...
fosfat disodic
Pescuit; Prelucrare peşte
Un produs chimic de formula Na2HPO4, de asemenea, numit disodiu ortofosfat de hidrogen şi fosfat de sodiu dibazic. Un aditiv alimentar permise folosit mai ales pentru a modula pH-ul, ca are o ...
diphyllobothriasis
Pescuit; Prelucrare peşte
O boală intestinală cauzată de tapeworm larg paraziti de genul.