50 Terms
Home > Industrie/Domeniu > Produse lactate > Butter
Butter
Industry: Produse lactate
Adăugare termen nouContributors in Unt
Butter
beurre noisette
Produse lactate; Unt
(burr-nwah-zet) (Franceză) Unt care are gust de alune, realizat de topire unt până când se transformă un maro auriu.
untul european
Produse lactate; Unt
plugra este marca locala. Unt cu 2% grasime animala fata de un unt obisnuit. Din moment ce untul european are un continut mnai mic de umiditate, folosindu-l in produse de patiserie, glazuri sau ...
