Fish processing

Fish processing

Contributors in Prelucrare peşte

Fish processing

O clasă a lipidelor. Sunt esteri de glicerol, ca sunt trigliceride lipide (triacylglycerols), dar în fosfolipide numai două grupuri de glicerol hidroxi sunt esterificate cu acizi graşi, al treilea de ...

proaspete

Pescuit; Prelucrare peşte

Descrie starea, peşte, fiind recent prins sau recoltate, şi, prin urmare, nu prezintă semne de deteriorare. Sensul de A , care ar trebui să fie descurajaţi, este condiţia de a nu au fost congelate; ...

prospeţime

Pescuit; Prelucrare peşte

Cel mai frecvent este aplicat la starea de peşte pe tot parcursul secvența completă de schimbări în timpul de stocare deasupra temperaturii în gând la complet proaspătă la extrem de rasfatata de ...

congelate la mare

Pescuit; Prelucrare peşte

Peşte congelat în curând după capturarea, fie la bordul unei nave de pescuit cu plante (placa de obicei verticale congelatoare) de congelare, precum un congelator trauler sau pe o navă de fabrică, ...

mesophiles

Pescuit; Prelucrare peşte

Membrii unei clase de bacterii într-un sistem de clasificare bazat pe intervalul de temperatura la care un organism poate să crească. Mesophiles au o temperatură optimă de creştere, temperatura la ...