Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

mostaccioli

Arte culinare; Gătit

Mari, 2 inci-lung macaroane tuburi — "mustaţă" — taie pe diagonală. Mostaccioli poate avea fie o suprafață crestate sau simplu. a se vedea, de asemenea, macaroane; paste.

păstra

Arte culinare; Gătit

Pentru a pregăti alimente astfel încât ele pot fi păstrate pentru perioade lungi de timp fără răsfăţ sau deteriorării. În funcţie de produse alimentare şi durata de timp este să fie depozitate, ...

Această pâine prajit este rotund, plană și unleavened. Se face cu făină printre, apă şi unt lichid sau alte grăsimi — aluatul este aproape identică cu cea pentru chapati. Poori este foarte popular în ...

Patis

Arte culinare; Gătit

Un aromat picant sos din peşte sărat, fermentate. Patis este utilizat atât ca un sos de aromă şi condimentare. a se vedea, de asemenea, bagoong; sos de peşte; sos de creveţi.

Yam

Arte culinare; Gătit

Acest tubercul gros, tropicale-viţă de vie este popular în sud şi America Centrală, Indiile de Vest şi părţi din Asia şi Africa. Deşi cartofi dulci şi igname sunt similare în multe moduri şi, prin ...

yosenabe

Arte culinare; Gătit

Un tip de nabemono (unul-oală masă) constând din pui, fructe de mare şi legume toate combinate într-o oală unică de bulion condimentată — un fel de un bouillabaise japoneză.