Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Contributors in Gătit

Cooking

V. pentru a elimina pielea de alimentare înainte sau după preparare. Skinning se face pentru o varietate de motive, inclusiv aspect, gust şi dieta. Alimente care sunt adesea jupuite includ pasăre, ...

punctul de a izbucni

Arte culinare; Gătit

Să gătesc alimente uşor în lichid la o temperatură (aproximativ 185 ° F) scăzut suficient că bule mici doar începe să rupă suprafața.

PAPAW

Arte culinare; Gătit

Atât papaya şi papaw sunt uneori denumite pawpaw, care este bine confuz, deoarece acestea sunt în întregime diferite fructe. Papaw este un nativ din America de Nord, care este un membru al familiei ...

desena

Arte culinare; Gătit

1. În bucătărie, pentru eviscerate; pentru a elimina măruntaiele, începând de la păsări de curte sau peşte. 2. Să se clarifice un amestec, la fel ca în unt nominative.

shirataki

Arte culinare; Gătit

Taitei subţire, translucide, gelatinoase realizate din amidonul un tubercul yamlike cunoscut ca limbă diavolului. Shirataki, care sunt forma mărunţită konnyaku, au nici un gust discernable dar ...

chapon

Arte culinare; Gătit

O felie sau cub de pâine, care a fost frecat cu usturoi fie muiată în ulei aromat de usturoi. Pâinea este apoi utilizat pentru a freca în interiorul un castron salata pentru a le da barest sugestie ...

tulpina

Arte culinare; Gătit

1. Să se toarnă un ingredient uscată sau lichide printr-o sită, filtru sau cheesecloth pentru a elimina particulele nedorite. 2. Să apăsaţi moale alimentare prin orificiile de o sită, care duce la o ...