Cheese

Cheese

Industry: Produse lactate

Adăugare termen nou

Contributors in Brânză

Become a Contributors

Cheese

venaco

Produse lactate; Brânză

Aceasta este una dintre cele mai preferate brânzeturilor Corsian şi numele său este potrivit în oraș în cazul în care acesta a fost produsă pentru prima dată. Acestui sortiment de brânză este ...

Brânză de lapte de capră cu o crustă naturală în formă de rotund, acoperite cu praf de cărbune. Gustul de brânză este uşor acru şi perioada de maturare este de aproximativ de zece zile. Brânză este ...

torta del casar

Produse lactate; Brânză

Moale, spaniola, oaie lapte brânză. Pasta este albicioasă, cu câteva găuri. Cheag vegetal este folosit pentru a închega laptele.

Regal de la dombes

Produse lactate; Brânză

La Dombes este o regiune magnific de Jura. Această regiune a numeroase lacuri, în cazul în care păşuni verde luxuriant da lapte de vacă o proaspătă, moale, localuri care o găseşte în brânză. Brânză ...

pannerone

Produse lactate; Brânză

Panera înseamnă "smântână" în italiană şi Pannerone este una a brânzeturilor creamiest disponibile. Lapte este coagulat la 89 grade f şi uşor agitat ca forme cheag. Agitarea comunicate de zer şi, de ...

Reblochon

Produse lactate; Brânză

Reblochon semi-soft și suprafața-maturate cu pastă proveneau din regiunea de munte Savoia, Franţa. Reblochon are o textură suple, cremoase. Brânza are o aromă de cald, spumos cu aroma dulce de nuci ...

Queso de murcia

Produse lactate; Brânză

Alb pur, proaspete, rotunde brânză din lapte de capră. Este utilizat ca o brânză tabel şi pentru gătit. Brânza are o textură spongioasă şi acesta este aromat cu rozmarin şi tarhon, echilibrat prin ...