Cheese

Cheese

Industry: Produse lactate

Adăugare termen nou

Contributors in Brânză

Become a Contributors

Cheese

pas de l'escalette

Produse lactate; Brânză

Această brânză este produs în cantități mici pe platoul de Larzac, Franţa. Lapte, luate de pe pășunile oferă brânză excelent gustul bush mure şi paducel.

Mimolette este o brânză produsă în mod tradiţional în jurul oraşului Lille, Franţa (unde este, de asemenea, cunoscut ca Boule de Lille), şi, de asemenea, în unele zone din Belgia și țările de jos, ...

gammelost

Produse lactate; Brânză

Numele de brânză înseamnă "brânză vechi" şi motivul este că cojii creşte un mucegai verde-brown şi arată vechi înainte de timpul său. Este lăptării, blue brânză din lapte de capră. De obicei, are o ...

gaperon un l'ail

Produse lactate; Brânză

Gaperon este o specialitate Auvergne țării. a fost făcut iniţial cu "babeurre", acest lucru este stânga peste de a face unt (zară). Acesta este maturate în aer curat, în zilele vechi a fost atârnate ...

Garrotxa

Produse lactate; Brânză

Garotxa este un modern, exploatației, brânză tare nepasteurizat. Deşi această brânză se bazează pe o reţetă vechi, s-a dezvoltat şi comercializate, folosind metode moderne. Lapte pure, albe pare să ...

gastanberra

Produse lactate; Brânză

Gastanberra mijloace coagulat lapte de oaie în Pays bască (Franţa), care este regiunea în care se produce această brânză. Brânză este vândut într-o oală de lut şi are un gust ca lapte solidified. Are ...

geitost

Produse lactate; Brânză

Norvegiei naționale brânză, Geitost (pronunţat "Yay-Toast") este o fermă şi lăptării semitare. Că iniţial a fost făcută în întregime din lapte de capră, dar acum se face mai des cu un amestec de ...