Cheese

Cheese

Industry: Produse lactate

Adăugare termen nou

Contributors in Brânză

Become a Contributors

Cheese

douanier

Produse lactate; Brânză

Le Douanier este un colorat fildeş, suprafaţă-maturate, spălat-şorici semi-moale brânză. Ea are o textura cremoasa si de licitaţie. Aroma de alune delicat devine mai puternic cu varsta. Este ...

Aceasta este o presat, semi-greu de caşcaval, fabricată din lapte de vacă. Ea vine într-o formă de minge acoperită cu ceară roşie distinctiv. Edam este produsă din lapte degresat sau semi-degresat. ...

Annatto

Produse lactate; Brânză

Un extract vegetal care decurg din seminţe achiote care este utilizat pentru a colora un roşu brânză, galben, portocaliu sau.

artizanal brânză

Produse lactate; Brânză

Brânză care a fost artizanale în loturi mici, în funcţie de timp-onorat tehnici, reţete, şi tradiţiile.

Emmental

Produse lactate; Brânză

Această brânză este produsă în cantoanele centrală a Elveţiei. Aceasta este o măsură tradiţională, nepasteurizat, caşcaval din lapte de vacă. E greu, crusta subtire este acoperit de hârtie cu numele ...

Esrom

Produse lactate; Brânză

Tradiţionale, Creamery, semi-moale brânză din lapte de vacă. Este o brânză dreptunghiular, cu buna, culoare lipicioase, galben pal. Esrom are un gras, galben-maro şorici şi este untoasă în textură. ...

Feta

Produse lactate; Brânză

Feta este una dintre cele mai renumite brânzeturi din Grecia. Aceasta se face în mai multe dimensiuni, de multe ori ca o pâine-forma. Feta este solid, dar sfărâmicios cu unele fisuri. Alb pur, are o ...