Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare

Arte culinare

The art of preparing and cooking foods.

3Categorii 76118Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Arte culinare

Arte culinare > Gătit

creveţi pastă

Arte culinare; Gătit

Un condiment picant din sărate, uscate crevete care este fost pumnul într-o pastă. Creveţi pastă oferă feluri de mâncare din Asia de Sud-est un gust autentic, bogat. Gust de ...

otet balsamic

Arte culinare; Gătit

Siropos şi uşor dulce, oţet acest întuneric-brown este făcut din suc de struguri Trebbiano alb. Devine sale organism, culoarea şi dulceaţa de fiind în vârstă în butoaie din ...

orez

Arte culinare; Gătit

Pentru a forţa alimentare care a fost gătite prin intermediul o ustensilă perforate, cunoscut ca un ricer, oferind produse alimentare o oarecum forma ricelike.

unt

Arte culinare; Gătit

Pentru gust bogat, unt este, de obicei grăsimea de alegere. De copt, untul se recomandă mai degrabă decât margarină pentru rezultate consistente. Sărate şi unt nesărat pot fi ...

parbroil

Arte culinare; Gătit

Să fiarbă o alimentare, cum ar fi legume, până când acesta este parţial gătite.

priză

Arte culinare; Gătit

O cantitate mică de ingredient uscată (suma care poate fi prins între un deget şi degetul mare).

Blanch

Arte culinare; Gătit

Pentru a găti parțial fructe, legume sau fructe cu coajă lemnoasă în fierbere apa sau abur pentru a intensifica și culoarea şi aroma. Acesta este un pas important în pregătirea de ...