Spices

Spices

Used for cooking and seasoning of foods.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Condimente

Become a Contributors

Spices

coriandru

Arte culinare; Condimente

Apartinand aceleasi familii ca si pătrunjelul, coriandrul este un condiment obtinut din seminţele plantei de coriandru. Gustul sau este o combinaţie de lămâie, salvie, chimen;este folosit la ...

alcana

Arte culinare; Condimente

Acest condiment provine dintr-o planta salbatica; rădăcina de alcana nu are nici o aromă sau gust, ci este folosita pentru pigmentul pe care il contine,de culoare roşu intens.

sofran

Arte culinare; Condimente

Sofranul este obtinut din planta Crocus şi este cunoscut pentru culoarea sa intensa si aroma iute. Acest condiment este utilizat la prepararea orezului,a tocanelor, sosurilor si a unor produse de ...

condiment

Arte culinare; Condimente

Condimente care provin din scoarţă de copac, muguri, rădăcini, seminţe, tulpini sau componentă flori de plante şi copaci.

cimbru

Arte culinare; Condimente

Un plante din genul timusul, No Labiatæ, care cuprinde shrubby ierburi cu frunze aromatice parfumat, găsite în principal în regiunea mediteraneană.

arpagic

Arte culinare; Condimente

Cel mai mic cultivata specie de Allium, care creşte în smocuri, cu rush-ca frunze gol şi bulbi mici grupate. Frunzele sunt tăiate pentru utilizarea în supe şi tocane.

pătrunjel

Arte culinare; Condimente

Mult crescut pentru său buclat, divizat, frunze aromatice, folosit pentru a aroma şi garnitura de alimente; frunzele acestei plante; plantele colectiv.