Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare
Arte culinare
The art of preparing and cooking foods.
3Categorii 76118Terms
Adăugare termen nouContributors in Arte culinare
Arte culinare > Gătit 
Liră
Arte culinare; Gătit
Să lovească o alimentare cu o ustensilă grele pentru a zdrobi-l. Sau, în caz de carne sau păsări de curte, să te desparţi ţesutului conjunctiv pentru a tenderize sau a ...
se amestecă
Arte culinare; Gătit
Se amestecă sau bate două sau mai multe alimente împreună până când acestea sunt bine combinate. Se poate face cu un mixer electric, un bătăuş rotativ, sau de mână cu o lingura de ...
scrape
Arte culinare; Gătit
Pentru a utiliza un instrument ascuţite sau tăioase pentru a freca strat exterior de o alimentare, cum ar fi morcovi.
Gumbo
Arte culinare; Gătit
Gumbo Cuvântul provine de la un cuvânt African sensul "Bame. "Acest tocană de creole conţine Bame, roşii şi ceapă, precum și diferite tipuri de carne sau crustacee cum ar fi de ...
bastoane de orez
Arte culinare; Gătit
Subţire fidea, populare în gătit din Asia, care sunt realizate din fin sol de orez şi apă. Când prajit, acestea puff în lumina, crisp toroane. Poate, de asemenea, se ud pentru a ...
felie
Arte culinare; Gătit
O bucată de plat, de obicei subţire, de alimentare tăiat dintr-o bucată mai mare. , De asemenea, procesul de tăiere plat, piese subţire.
grătar
Arte culinare; Gătit
Pentru a freca alimentare, cum ar fi greu de brânzeturi, legume, sau nucşoară întreg sau ghimbir, peste o suprafaţă de grilaj pentru a face piese foarte fin. o alimentare ...
Sub-categories
- Condimente (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gătit (75355)