Fish processing

Fish processing

Contributors in Prelucrare peşte

Fish processing

De asemenea, se referă la gruparea din peşte, scoici, alge, şi într-adevăr toate celelalte specii, ştiinţific într-o serie formale, ierarhic de grupuri. Grup mai mic folosite în mod regulat este de ...

Clostridium botulinum

Pescuit; Prelucrare peşte

Specii de bacterii patogene, găsite în unele sedimente peşte, noroi şi marină. Aceste anaerobă spori care formează bacili creşte numai în lipsa oxigenului şi produce una sau mai multe dintre o serie ...

codul de practică

Pescuit; Prelucrare peşte

Un set de linii directoare sau instrucţiuni pentru fabricarea unui produs sau să efectueze o operațiune. Sunt elemente ale unui program de asigurare a calităţii în cadrul unei companii, sau acestea ...

rece lanţ

Pescuit; Prelucrare peşte

Succesiunea frigorifice de stocare şi transport legături între primar producător şi consumator să păstreze refrigerată sau congelată în întreaga distribuţie la capturarea sau recoltarea la pregătirea ...

depozit frigorific aroma, aroma frigorific

Pescuit; Prelucrare peşte

Gust neplacut, cu un miros asociate, format în carne de peşte macră în timpul depozitării congelate, numit, de asemenea, aroma frigorific. Este diferit de descris ca 'turnipy', 'tare', câini ...

frigorific

Pescuit; Prelucrare peşte

O cameră frigorifice şi izolate, suită de camere, sau o mare refrigerate şi izolate spaţiu închis, pe teren sau la o navă, pentru depozitare la rece (congelate de depozitare) şi conservare de peşte ...