Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

crem deschis

Arte culinare; Gătit

De asemenea, numit cafea sau tabelul crema. De obicei conţine cca 20% grăsime din lapte și să nu fie biciuit.

Desert de răspândire o umplere pe un burete tort şi fier de sus într-o formă de jurnal. Atunci când alte alimente sunt în formă de "pe bază de gelatină-roll-style", se referă la fier-le într-o formă ...

uleiuri aromate

Arte culinare; Gătit

Comercial preparate uleiuri aromate cu ierburi, condimente, sau celelalte ingrediente, inclusiv avocado, nuc, Susan, alune şi migdale. În plus faţă de utilizarea-le în reţete atunci când a solicitat, ...

Anghinare

Arte culinare; Gătit

Un viu colorate salata verde cu un gust uşor amar, picant muştar. Este numit, de asemenea, rachete şi seamănă cu frunze de ridichi.

Cleşte

Arte culinare; Gătit

Ciupiţi sau apăsaţi patiserie sau aluatului folosind degetele, o furculiţă sau un alt ustensilă împreună. Face de obicei pentru o margine de piecrust.

grăsuţ

Arte culinare; Gătit

Pentru a permite o alimentare, cum ar fi stafide, să se înmoaie într-un lichid, care, în general, creşte volumul.

rola

Arte culinare; Gătit

Pentru a forma o alimentare într-o formă. Aluat, de exemplu, poate fi rulat în cabluri sau bile. Fraza "roll" se referă la mecanic aplatizare un produs alimentar, de obicei un aluat sau produse de ...