Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

drojdie uscată activă

Arte culinare; Gătit

Aceasta este cea mai populară formă de drojdie; aceste mici, deshidratat granule sunt amestecate cu făină sau dizolvat în apă caldă înainte ei sunt utilizate.

La maro o alimentare, de obicei carne, rapid pe toate laturile, folosind căldură mare. Acest vă ajută să sigiliu în sucuri şi poate fi efectuată în cuptor, sub un pui broiler, sau pe partea de sus a ...

Pan-broil

Arte culinare; Gătit

Pentru a găti o alimentare, în special carne, într-un tighel fără grăsime adăugată, eliminarea oricărui grăsime ca acumulează.

lapte de soia

Arte culinare; Gătit

Făcute de lichid presat la sol soia, lapte de soia poate fi un bun substitut de lapte de vacă pentru cei care nu consuma produse lactate. Simplu, lapte de soia nesuplimentat offers high-calitate ...

gluten

Arte culinare; Gătit

O proteină elastic prezent în făină, mai ales de făină de grâu, care oferă cele mai multe din structura de produse coapte.

drojdie de paine-machine

Arte culinare; Gătit

Acest drojdie foarte activă a fost dezvoltat special pentru utilizare în aluaturi transformate în maşini de pâine.

Shred

Arte culinare; Gătit

Pentru a împinge alimentare peste o suprafaţă de tăiere pentru a face lung, înguste benzi. Fin shred înseamnă a face benzi lungi subţire. o alimentare procesor, de asemenea, pot fi utilizate. Salata ...