Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

ademenesc

Arte culinare; Gătit

Să gătesc alimente uşor în lichid sub punctul de fierbere atunci când suprafața lichidului lui a început să Arată unele circulaţie quivering. Suma și temperatura lichidului utilizat depinde de ...

Ketjap manis

Arte culinare; Gătit

Un intens întuneric maro, grosime siropos Indoneziană sos similare, dar cu un gust dulce, mai complexe decât, sos de soia. Kecap manis este îndulcit cu zahăr de palmier (a se vedea jaggery) şi ...

V. Culinarily, "stud" înseamnă pentru a insera articole comestibile aroma-consolidarea sau decorative (cum ar fi cuişoare întregi, slivered migdale sau şuviţe de usturoi) partway în suprafaţa de un ...

stoc

Arte culinare; Gătit

În termeni cele mai de bază, stoc este tensionate lichid care este rezultatul de a găti legume, carne sau de peşte şi alte ingrediente asezonare în apă. Un maro stoc este făcută de browning oase, ...

pastitsio

Arte culinare; Gătit

Un bine-cunoscut coapte vas caserola greacă constând din paste (spaghete sau macaroane), carne de vită la sol sau miel, brânza rasă, tomate, condimente (inclusiv scorţişoară) şi un sos alb ...

sticle de vin

Arte culinare; Gătit

Din 1979, standardele metrice au fost utilizate în Statele Unite şi dimensiunea standard sticla de vin a fost stabilită la 750 de mililitri (ml) sau aproximativ 25. 4 oz, care este aproape exact ...

bulghur grâu

Arte culinare; Gătit

O discontinue nutritive în Orientul Mijlociu, grâu bulghur constă din nuclee de grâu, care au fost aburita, uscate şi zdrobit. Acesta este adesea confundat cu, dar nu este de exact la fel ca crăpate ...