Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare
Arte culinare
The art of preparing and cooking foods.
3Categorii 76118Terms
Adăugare termen nouContributors in Arte culinare
Arte culinare > Gătit 
ademenesc
Arte culinare; Gătit
Să gătesc alimente uşor în lichid sub punctul de fierbere atunci când suprafața lichidului lui a început să Arată unele circulaţie quivering. Suma și temperatura lichidului ...
Ketjap manis
Arte culinare; Gătit
Un intens întuneric maro, grosime siropos Indoneziană sos similare, dar cu un gust dulce, mai complexe decât, sos de soia. Kecap manis este îndulcit cu zahăr de palmier (a se ...
Stud
Arte culinare; Gătit
V. Culinarily, "stud" înseamnă pentru a insera articole comestibile aroma-consolidarea sau decorative (cum ar fi cuişoare întregi, slivered migdale sau şuviţe de usturoi) partway ...
stoc
Arte culinare; Gătit
În termeni cele mai de bază, stoc este tensionate lichid care este rezultatul de a găti legume, carne sau de peşte şi alte ingrediente asezonare în apă. Un maro stoc este făcută ...
pastitsio
Arte culinare; Gătit
Un bine-cunoscut coapte vas caserola greacă constând din paste (spaghete sau macaroane), carne de vită la sol sau miel, brânza rasă, tomate, condimente (inclusiv scorţişoară) şi ...
sticle de vin
Arte culinare; Gătit
Din 1979, standardele metrice au fost utilizate în Statele Unite şi dimensiunea standard sticla de vin a fost stabilită la 750 de mililitri (ml) sau aproximativ 25. 4 oz, care ...
bulghur grâu
Arte culinare; Gătit
O discontinue nutritive în Orientul Mijlociu, grâu bulghur constă din nuclee de grâu, care au fost aburita, uscate şi zdrobit. Acesta este adesea confundat cu, dar nu este de ...
Sub-categories
- Condimente (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gătit (75355)