Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare

Arte culinare

The art of preparing and cooking foods.

3Categorii 76118Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Arte culinare

Arte culinare > Gătit

Aqua vitae

Arte culinare; Gătit

Un termen folosit pentru a descrie clar distilată brandy; Latină pentru "apa de viaţă. "A se vedea, de asemenea, eau de vie.

hamei

Arte culinare; Gătit

O instalație hardy, vining, care produce conelike de flori. Uscat flori sunt utilizate pentru a le da un gust placut amar de bere şi ales. Acest acelaşi plante produce hamei ...

dariole

Arte culinare; Gătit

Termenul în limba franceză referire la un mucegai mici, cilindrice, precum şi la desert coapte în ea. Clasic, desert se face prin căptuşeala mucegai cu puf de patiserie, ...

Paella

Arte culinare; Gătit

Un vas spaniolă de orez aromat cu şofran, combinate cu o varietate de tipuri de carne şi crustacee (cum ar fi de creveţi, homar, scoici, pui, porc, şuncă şi chorizo), usturoi, ...

salpicon

Arte culinare; Gătit

Termenul în limba franceză care descrie fierte, ingrediente cuburi legate cu un sos (pentru ingredientele cimbru) sau sirop sau smântână (pentru amestecurile de fructe) și ...

Poivre

Arte culinare; Gătit

Cuvântul francez pentru "piper. "Poivre blanc este piper alb poivre gris sau poivre noir este piper negru.

colcannon

Arte culinare; Gătit

Un fel de mâncare ţăran irlandez delicioase de lapte - şi unt-umezită piure de cartofi amestecat cu fin tocat ceapa fierte şi varză sau varza.