Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare
Arte culinare
The art of preparing and cooking foods.
3Categorii 76118Terms
Adăugare termen nouContributors in Arte culinare
Arte culinare > Condimente 
coriandru
Arte culinare; Condimente
Apartinand aceleasi familii ca si pătrunjelul, coriandrul este un condiment obtinut din seminţele plantei de coriandru. Gustul sau este o combinaţie de lămâie, salvie, ...
alcana
Arte culinare; Condimente
Acest condiment provine dintr-o planta salbatica; rădăcina de alcana nu are nici o aromă sau gust, ci este folosita pentru pigmentul pe care il contine,de culoare roşu intens.
sofran
Arte culinare; Condimente
Sofranul este obtinut din planta Crocus şi este cunoscut pentru culoarea sa intensa si aroma iute. Acest condiment este utilizat la prepararea orezului,a tocanelor, sosurilor si a ...
condiment
Arte culinare; Condimente
Condimente care provin din scoarţă de copac, muguri, rădăcini, seminţe, tulpini sau componentă flori de plante şi copaci.
cimbru
Arte culinare; Condimente
Un plante din genul timusul, No Labiatæ, care cuprinde shrubby ierburi cu frunze aromatice parfumat, găsite în principal în regiunea mediteraneană.
arpagic
Arte culinare; Condimente
Cel mai mic cultivata specie de Allium, care creşte în smocuri, cu rush-ca frunze gol şi bulbi mici grupate. Frunzele sunt tăiate pentru utilizarea în supe şi tocane.
pătrunjel
Arte culinare; Condimente
Mult crescut pentru său buclat, divizat, frunze aromatice, folosit pentru a aroma şi garnitura de alimente; frunzele acestei plante; plantele colectiv.
Sub-categories
- Condimente (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gătit (75355)