Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare
Arte culinare
The art of preparing and cooking foods.
3Categorii 76118Terms
Adăugare termen nouContributors in Arte culinare
Arte culinare > Gătit 
înţepătură
Arte culinare; Gătit
Pentru a face mici găuri în suprafaţă de alimente. Cel mai bun exemplu este un aluat de placinta neumplute care se înţepat peste tot cu tines de o furculiţă astfel încât se coace ...
Striped bass
Arte culinare; Gătit
La coasta Atlanticului, acest bas adevărat este, de asemenea, numit de striper, greenhead, squidhound şi, în regiunea Golful Chesapeake, rockfish (a nu se confunda cu rockfish ...
Limu
Arte culinare; Gătit
Cuvântul hawaiană pentru alge, care sunt peste două duzini varietățile incluse în nativ dieta Hawaiian. Printre cele mai populare tipuri sunt ele'ele adânc verde limu, kohu limu ...
pepperpot
Arte culinare; Gătit
1. o grosime supă de burta, carne, legume, piper şi alte condimente. Este, de asemenea, numit Philadelphia piper oală. Supa se spune că au fost create în timpul iernii disperată ...
piper oală
Arte culinare; Gătit
1. o grosime supă de burta, carne, legume, piper şi alte condimente. Este, de asemenea, numit Philadelphia piper oală. Supa se spune că au fost create în timpul iernii disperată ...
sommelier
Arte culinare; Gătit
Termenul în limba franceză pentru un ispravnic sau chelner responsabil cu vin. De sute de ani, sommeliers au fost responsabile de cellaring și de servire de vinuri pentru ...
Nam pla
Arte culinare; Gătit
Populare în Thailanda, nam pla este un sos de peşte sărat, fermentate, cu un miros înţepător extrem. Este folosit ca un condiment, sos şi asezonare ingredientul. Nam pla este ...
Sub-categories
- Condimente (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gătit (75355)