Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

Coq au vin

Arte culinare; Gătit

O braise franceză de pui fierte cu vin, lardons, ciuperci, şi opţional usturoi.\u000a\u000aÎn timp ce este vinul de obicei Burgundia, multe regiuni ale Franței au variante de coq au vin folosind ...

Popular în Grecia şi Turcia, acest desert este format din mai multe straturi de aluat pe care se pun unt, condimente si nuci tocate. Un sirop condimentat din miere si lamaie , se toarna peste aluatul ...

ghinda

Arte culinare; Gătit

Ghindele sunt fructele stejarului.Unele varietati de ghinda sunt comestibile,si,ca si castanele,pot fi consumate crude,prajite sau gatire.De asemenea,pot fi macinate si utilizate pentru obtinerea ...

agava

Arte culinare; Gătit

Cunoscuta si sub denumirea de "planta secolului", această familie de plante suculente creşte în sud-vestul Statelor Unite, Mexic şi America Centrală. Deşi,in stere cruda agava este otravitoare,atunci ...

whiskey

Arte culinare; Gătit

Bautura alcoolica distilata, obţinuta in urma fermentarii cerealelor, cum ar fi orzul, secara sau porumbul. Exista multe varietati de whiskey - sau whisky,scrierea difera după locul de provenienta - ...

amaretto

Arte culinare; Gătit

Un lichior cu aroma de migdale, deşi, de multe ori,la prepararea lui se folosesc sâmburii de caise,in locul migdalelor.Lichiorul original, Amaretto di Saronno, a fost preparat in Saronno, Italia. ...