Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

slicer ou

Arte culinare; Gătit

Un instrument de bucatarie cu o slatted, în formă de ou gol de pe partea de jos şi un top cu balamale constând din 10 sârme fine de oțel. Atunci când partea superioară este adus în jos pe un ...

Folosite în gătit de 600 b. C. , şofran de India este rădăcina de plante tropicale legate de ghimbir. Deşi nativ Orient, acest condiment acum este, de asemenea, cultivate în India şi Caraibe. Are un ...

romesco

Arte culinare; Gătit

Un sos clasic din Catalonia, Spania, romesco este o pulverizată fin amestec de roşii, ardei roşu, ceapa, usturoi, migdale şi ulei de măsline. Este de obicei servit cu peşte la grătar sau păsări de ...

szechwan

Arte culinare; Gătit

Nativ în provincia Szechuan din China, acest condiment uşor fierbinte vine de la smochina Frasin. Deşi nu sunt legate de familie de boabă de piper, fructe de padure Szechuan se aseamănă cu piper ...

Pisco

Arte culinare; Gătit

Un puternic (90 dovada) Peruvian struguri brandy care este în vârstă în containere căptuşit cu parafină, mai degrabă decât pentru a preveni absorbind fie culoarea de aroma din lemn de ...

Cock-a-leekie

Arte culinare; Gătit

O supă scoţian cu supă de pui, de pui, praz şi, uneori, fulgi de ovăz sau smântână.

popesc Tipsy

Arte culinare; Gătit

Similar cu fleac, acest desert Română de modă veche constă din mai multe straturi de burete tort îmbibat cu vin sau brandy, presărat cu migdale şi stratificat cu frisca sau cremă. -Acesta a fost ...