Home > Industrie/Domeniu > Alimente coapte > Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Alimente coapte

Adăugare termen nou

Contributors in Pâine

Become a Contributors

Bread

coolrise aluat

Alimente coapte; Pâine

Aluat, care este pus în frigider peste noapte în scopuri de creştere.

couche

Alimente coapte; Pâine

O bucată de pânză, lenjerie de panza sau care se utilizează să-şi încheie în jurul valorii de aluat măsură ce se înalţă; pudrate cu făină. Un couche nu are nevoie să fie spălate, dar după utilizare, ...

naştere

Alimente coapte; Pâine

Înainte de a se coace aluatul, acesta este plasat deoparte intr-un proiect de cald, dar fără zonă, într-un castron (acoperit) pentru o perioadă de timp. Pâinea se extinde ca fermentare are loc; ...

underproof

Alimente coapte; Pâine

Pâinea care nu a ajuns la capacitatea sa maximă în timpul etapei de verificare.

coajă

Alimente coapte; Pâine

Un tip de instrument de lemn tava cu un mâner, care este folosit pentru aluat de pe loc sau un extras din piatra de coacere

overproof

Alimente coapte; Pâine

Pâinea care a crescut prea mult în timpul etapei de verificare, un rezultat de acest lucru ar putea fi o cupolă dezumflat sau lipsa de arome.

cuptor de primăvară

Alimente coapte; Pâine

Aluatul momentul este plasat în cuptor, căldura din rezultatele cuptor în aluat având o expansiune finală.

Featured User

Glosare dezvoltate

Screening Out Loud

0

Terms

4

Glosare

0

Followers

Screening Out Loud: ENG 195 Film

Categorie: Divertisment 1

18 Terms

Mojca Benkovich

0

Terms

6

Glosare

0

Followers

Anne of Green Gables

Categorie: Divertisment 3

24 Terms