Home > Industrie/Domeniu > Alimente coapte
Alimente coapte
Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.
4Categorii 8328Terms
Adăugare termen nouContributors in Alimente coapte
Alimente coapte > Pâine
structură inelară
Alimente coapte; Pâine
Un tort prajit mici de aluat îndulcit, de obicei mingea- sau în formă de inel.
covrig (uscat, cu sare)
Alimente coapte; Pâine
O paine drojdie laminate într-o funie lungă şi înnodate. Covrig pot fi moi sau tari.
chiflă
Alimente coapte; Pâine
O in forma de gogoasa chewy pâine, utilizate în mod obişnuit ca pâine de sandwich sau ca un element de mic dejun, consumata simplu sau cu crema de branza, unt, gemuri sau. Acest ...
autofagie, autoliză
Alimente coapte; Pâine
După făină şi apă sunt amestecate împreună, aceasta tehnica este folosita pentru că necesită mai puţin de lucru pentru baker şi creează un aluat mai lipicios, care este mai uşor ...
aperitiv
Alimente coapte; Pâine
De asemenea, cunoscut ca mama aluat sau aluat, un starter utilizeaza organismele vii, mai precis lactobacillus, care se găsesc în aluat, care permite de a păstra pentru o lungă ...
baghetă
Alimente coapte; Pâine
Înguste, lungi şi răspândită în Franţa, această bucată poate fi până la trei metri lungime, deşi este de obicei găsite în proporţii de două-picioare. Este în mod tradiţional doar ...
fărâmă
Alimente coapte; Pâine
Termenul tehnic pentru interior porţie de pâine; textura şi culoarea diferă în funcţie de pâine.
Sub-categories
- Pâine (4224)
- Prăjiturele (1326)
- Prăjituri (1092)
- Produse de patiserie (1694)