Un produs de patiserie autentic şi tradiţional chinezesc consumat de obicei în timpul sărbătorilor chinezeşti, în special la festival Toamnei, care are loc întotdeauna în a cincisprezecea zi a celei de-a opta luni conform calendarului lunar.

În mod tradiţional, prăjituile mooncakes au o unplutura din seminţe de lotus şi care mai conţine de asemenea un gălbenuş de ou de raţă întreg şi sărat şi un model decorativ pe crusta superioară. Prăjiturile mooncake implute cu îngheţată sunt printre dintre cele mai recente tendinţe.