Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Alimente coapte

Adăugare termen nou

Contributors in Pâine

Become a Contributors

Bread

structură inelară

Alimente coapte; Pâine

Un tort prajit mici de aluat îndulcit, de obicei mingea- sau în formă de inel.

covrig (uscat, cu sare)

Alimente coapte; Pâine

O paine drojdie laminate într-o funie lungă şi înnodate. Covrig pot fi moi sau tari.

O in forma de gogoasa chewy pâine, utilizate în mod obişnuit ca pâine de sandwich sau ca un element de mic dejun, consumata simplu sau cu crema de branza, unt, gemuri sau. Acest tip de paine densa ...

autofagie, autoliză

Alimente coapte; Pâine

După făină şi apă sunt amestecate împreună, aceasta tehnica este folosita pentru că necesită mai puţin de lucru pentru baker şi creează un aluat mai lipicios, care este mai uşor de a forma şi ...

aperitiv

Alimente coapte; Pâine

De asemenea, cunoscut ca mama aluat sau aluat, un starter utilizeaza organismele vii, mai precis lactobacillus, care se găsesc în aluat, care permite de a păstra pentru o lungă perioadă de timp; Unii ...

baghetă

Alimente coapte; Pâine

Înguste, lungi şi răspândită în Franţa, această bucată poate fi până la trei metri lungime, deşi este de obicei găsite în proporţii de două-picioare. Este în mod tradiţional doar făcute din făină, ...