Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Industry: Produse din carne

Adăugare termen nou

Contributors in Carne de vită

Become a Contributors

Beef

loin bucăţi

Produse din carne; Carne de vită

Aceste reduceri sunt de lombară de vacă şi în timp ce, de obicei, cele mai scumpe şi de licitaţie, acestea nu sunt cele mai aromate. Numele de fiecare poate fi confuz din cauza stiluri diferite de ...

sacadat

Produse din carne; Carne de vită

Carne care a fost conservate printr-un proces de uscare la soare sau lent fi fumate. E poate fi puternic condimentată, dar este bine conservat şi uşor de portabile.

New York benzi friptură

Produse din carne; Carne de vită

De asemenea, cunoscut sub numele de New York Strip, Steak Strip dezosate, Kansas Strip City, Steak Shell, şi Loin Top. Este o tăietură populară din spate scurtă şi are un echilibru excelent de a fi ...

ecologice de carne de vită

Produse din carne; Carne de vită

Carne de vită, care provine dintr-o fermă care a fost certificată organic dintr-un inspector USDA organice. Unele dintre criteriile de certificare sunt născute şi crescute într-un mediu organic, ...

New York tăiat

Produse din carne; Carne de vită

De asemenea, cunoscut sub numele de tăiat Philadelphia, acesta este standardul de taiere o parte de carne de vită din SUA Sistemul de numai alte mari este taiat Boston, care este utilizat în ...

friptură înăbuşită

Produse din carne; Carne de vită

O metodă de gătit o reducere lentă se rumeneste ieftin de carne cu alte ingrediente asortate, cum ar fi legume şi cartofi, pentru a tenderize şi de a spori aroma.

coadă de bou

Produse din carne; Carne de vită

Aromate, dar şi Boney gelatinos, este nu numai de bou, dar de la alte bovine, de asemenea. E cel mai bine atunci cand este gatita lent sau folosite in supe si tocane care îi permit să lansării sale ...