Home > Industrie/Domeniu > Produse lactate
Produse lactate
Food products produced from the milk of mammals.
6Categorii 18436Terms
Adăugare termen nouContributors in Produse lactate
Produse lactate > Brânză
fontina val d'aosta
Produse lactate; Brânză
Autentic Fontina vine de la Val d'Aosta din Italia regiunea în Alpii în apropiere de graniţele franceze şi elveţiene. Fontina este dens, neted şi uşor elastic. Interiorul ...
fourme d' ambert
Produse lactate; Brânză
Fourme d'Ambert este una dintre cele mai vechi brânzeturi Frantei (datând din perioada romană). Este Casă tradiţională, şi brânză de cooperare, albastru. Fourme d `Ambert este ...
Gorgonzola
Produse lactate; Brânză
Gorgonzola este o măsură tradiţională, lăptărie şi co-operative, branza albastra. Albastru-verzui mucegai penicilină dă o aromă de ascutit, picant şi oferă un contrast excelent cu ...
Gouda
Produse lactate; Brânză
Numit după oraşul olandez de Gouda, chiar în afara Rotterdam. Aceasta reprezintă mai mult de 60% din brânză produsă în Olanda şi are o istorie foarte lungă. Gouda este o măsură ...
Gruyere
Produse lactate; Brânză
Gruyere este numit dupa un sat elveţian. Este tradiţional, Creamery, nepasteurizat, semi-moale brânză. Naturale, ruginite, maro crustă este greu, uscat şi fără sâmburi, cu gauri ...
havarti
Produse lactate; Brânză
Havarti este o lăptărie tradiţional, şi semi-moale. Acesta este un simplu, se spală-şorici brânză cu gauri neregulate în întreaga. Există o versiune îmbogăţit, cu crema adăugată ...
jarlsberg
Produse lactate; Brânză
Jarlsberg este o măsură tradiţională, Creamery, caşcaval, norvegiană. Cele mai renumite "Baby Swiss", Jarlsberg are textura coerenţa şi formarea gaura de elveţian ...