Home > Industrie/Domeniu > Produse lactate
Produse lactate
Food products produced from the milk of mammals.
6Categorii 18436Terms
Adăugare termen nouContributors in Produse lactate
Produse lactate > Unt 
acidul acetic
Produse lactate; Unt
Ingredientul activ din oțet. Se folosește la conservarea mâncărurilor.
beurre blac
Produse lactate; Unt
Unt alb. Sos clasic făcut din unt, oțet și hașme, în care se adaugă bucăți de unt rece. Toate ingredientele sunt bătute până ce untul ajunge la o consistență groasă și ...
acid citric
Produse lactate; Unt
2-hidroxipropan-1,2,3-acid tricarboxilic) Se găsește în citrice; Se folosește ca agent pentru arome în mâncăruri; prezent în celule. Antioxidant folosit pentru a diminua ...
culoare
Produse lactate; Unt
Culoarea untului provine, în principal, din prezenţa de caroten şi xanthofle, care sunt compusi naturali, prezenţi în hrana vacilor.
Sub-categories
