Home > Industrie/Domeniu > Arte culinare
Arte culinare
The art of preparing and cooking foods.
3Categorii 76118Terms
Adăugare termen nouContributors in Arte culinare
Arte culinare > Gătit 
Sundae
Arte culinare; Gătit
Una până la trei scade de inghetata, topped cu una sau mai multe sosuri dulce şi diverse alte ingrediente inclusiv fructe, nuci și frisca. Sundae se spune că au originea în la ...
grăsuţ
Arte culinare; Gătit
Să se înmoaie fructe uscate (cum ar fi stafide) în lichid până fructe catifelează şi umflă uşor de absorbţie unele de lichid.
Tandoor cuptor
Arte culinare; Gătit
Utilizate în India (şi a găsit în Restaurante indiene în întreaga lume), cuptor tradiţionale rotunjite-top tandoor se face de caramida si argila. Este utilizat pentru a coace ...
rotini
Arte culinare; Gătit
Scurt (aproximativ 1 1/2 inch) spaghete spirale. a se vedea, de asemenea, paste.
rack de miel
Arte culinare; Gătit
O parte din secţiunea coaste de un miel, de obicei conținând opt coaste. Se taie în cotlet a rack de miel sau servit într-o singură bucată — fie ca un raft sau format într-o ...
drojdie starter
Arte culinare; Gătit
Înainte de a evoluţia prafuri de copt disponibile în comerţ şi drojdii în timpul secolului XIX, drojdie demaroare au fost leaveners folosit în panificație. Astfel demaroare sunt ...
Sub-categories
- Condimente (456)
- Fish, poultry, & meat (305)
- Gătit (75355)