Băuturi

Băuturi

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16Categorii 37675Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Băuturi

Become a Contributors

Băuturi > Bere

Balanţa

Băuturi; Bere

Se referă la armonia globală de arome într-o bere. Mai precis, aceasta se referă de obicei la nivelurile de hamei şi malţ. De exemplu, dacă gustul o bere este în principal ...

Orz

Băuturi; Bere

O cereale din malţ pentru utilizarea în must în producerea de bere. Malturi sunt unul dintre ingredientele principale din bere.

Amar

Băuturi; Bere

Amărăciune de hamei sau coji de malţ; senzaţie pe partea din spate a limbii. O aroma amar în bere este de la iso-alfa-acid în soluţie (derivate din hamei).

Negru malţ

Băuturi; Bere

Orz transformat în malţ parţial prăjite la temperaturi ridicate. Negru malţ da o culoare inchisa si o aroma prăjită la bere.

Corp

Băuturi; Bere

Se referă la proprietatea grosime sau gura de umplere a unui urs. Poate fi descris ca mediu de zi,, sau subţire validă. De exemplu, un voinic ar trebui să tind să fie mai ...

Fierbere

Băuturi; Bere

Definiţia este evident aduce un lichid la o temperatura destul de mare, care se începe să se evapore. În ceea ce priveşte berii, cu punct de fierbere cauze izomerizarea (schimbare ...

Sticlă Condiţionarea

Băuturi; Bere

Fermentare secundar care apare atunci când drojdie şi zaharuri sunt adăugate la dreapta bere înainte de îmbuteliere. Acest proces conduce la un conţinut de alcool mai mare şi ...