Home > Industrie/Domeniu > Băuturi

Băuturi

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16Categorii 37675Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Băuturi

Băuturi > Bere

All-malţ

Băuturi; Bere

Adesea utilizate în schimbul "BREW ambarcaţiune" pe termen lung. Aceasta se referă la beri obţinut din orz transformat în malţ 100 la sută, grâu încolţit sau secară ...

Acidul Alpha

Băuturi; Bere

O răşină conţinute în planta de hamei, care este responsabil pentru amărăciunea din bere. Când achiziţionaţi hamei, conţinutul de acid alfa al hameiului se va acorda ca un procent ...

Chihlimbar

Băuturi; Bere

Orice bere de sus sau de jos-fermentate având o culoare de chihlimbar: între palid şi întuneric.

Anaerob

Băuturi; Bere

Capacitatea de a metaboliza fără oxigen prezent, cum ar fi partea de jos-fermentare drojdii bere lager.

Atenuarea aparenta (AA)

Băuturi; Bere

Procentul de zaharuri, care au fost transformate în alcool de drojdie. Calculată prin scăderea gravitatea finală de la densitatea iniţială.

Aroma Hamei

Băuturi; Bere

Soiul de hamei ales pentru buchetul.

Astringent

Băuturi; Bere

De uscare, puckering gust; pot fi derivate din punct de fierbere boabe, mash-uri lungi, de peste-sparging sau sparging cu apă grea.