Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Alimente coapte

Adăugare termen nou

Contributors in Pâine

Become a Contributors

Bread

quickbread

Alimente coapte; Pâine

O categorie de pâine care nu este creat de drojdie de bere, ci de la un agent chimic învoire de a reduce timpul necesar pentru aluatul să crească.

endospermul

Alimente coapte; Pâine

Partea din nucleu de grâu, care devine gluten atunci cand sunt combinate cu un lichid; deţine cele mai multe proteine nucleu de grâu şi amidon.

făină de cartofi pentru amidon

Alimente coapte; Pâine

Un tip de făină, care este de amidon de cartofi, nu, la fel ca făină de cartofi, care este de obicei folosit pentru a ingrosa aluat sau dintr-un amestec.

grâu boabe

Alimente coapte; Pâine

Nume pentru nucleu de grâu în toate elementele sale, inclusiv cereale, tărâţe şi endospermul.

Engleză pâine care folosesc în mod tradiţional faina neteda, deşi faina de grau integral astăzi este, de asemenea, utilizat; această bucată de fapt, este alcătuit din două pâini rotunde aşezate în ...

Cubanez pâine

Alimente coapte; Pâine

Provenit de la cubanez-americane bucătărie, pâine cubanez este similar cu un pâine franceză sau italiană, ci constă într-o crustă subţire şi un interior mai moale şi se taie într-o mai ...

Hot Cross bun

Alimente coapte; Pâine

Dulce şi glazurate, chifle calde cruce înfăţişează o cruce marcat pe partea de sus a suprafeţei Bun a-şi menţine asocierii sale tradiţionale cu Vinerea Mare. Designul cruce este adesea prezentat în ...