Home > Industrie/Domeniu > Produse din carne
Produse din carne
Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.
4Categorii 12596Terms
Adăugare termen nouContributors in Produse din carne
Produse din carne > Carne de vită 
USDA grad de calitate
Produse din carne; Carne de vită
O clasa a dat pentru carnea de vită bazează în principal pe marmorat şi scadenţa de carne şi apelul la palet. Prime este cea mai mare, urmată de alegerea, selectaţi, standard, ...
tandem de selecţie
Produse din carne; Carne de vită
O metodă de selecţie în cazul în care o trăsătură unică este ales şi crescute la satisfacţie înainte de următoarea trăsătură este selectat.
transgenice
Produse din carne; Carne de vită
Bovine care transporta genele dintr-o specie diferită, de obicei, pentru a promova un scop economic sau medical.
cutability
Produse din carne; Carne de vită
Procentul de carne din carcasă considerate potrivite de vânzare.
pansament la sută
Produse din carne; Carne de vită
(Greutate în carcasă răcite după ascunde, cap, picioare şi intestine sunt eliminate) / (greutate în viu cald) * 100.
cadru scor
Produse din carne; Carne de vită
Un scor de obicei, pe o scară de la 1 la 9 derivate din măsurătorile înălţime şold şi de vârstă. Acest scor este folosit pentru a clasifica structura scheletului şi ar trebui să ...
freemartin
Produse din carne; Carne de vită
Nume dat la un viţel născut de sex feminin cu un geamăn taur de sex masculin. Aproximativ 90% din freemartins nu sunt în măsură să suporte copii, deoarece în timp ce în uter ...
Sub-categories
- Carne de pasăre (6222)
- Carne de vită (2462)
- Joc (0)
- Miel (3905)