Home > Industrie/Domeniu > Produse din carne

Produse din carne

Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.

4Categorii 12596Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Produse din carne

Produse din carne > Carne de vită

Bos taurus

Produse din carne; Carne de vită

Se referă la Europene sau taurină bovinele domestice.

rasă

Produse din carne; Carne de vită

Un grup de animale sau plante cu caracteristici similare şi bahaviors care îl diferențiază de celelalte animale din aceeaşi specie.

operaţie cezariană

Produse din carne; Carne de vită

De asemenea, cunoscut ca cezariana, este o procedură de a scoate un viţel de la mama ei de a face o incizie in peretele abdominal de mama. Acest lucru este adesea efectuată ...

dificultate la fătare (distocie)

Produse din carne; Carne de vită

O livrare dificil de unic de viţel cauzate de factori multipli, precum viţel greutate, sex şi poziţia sau varsta mamei, dimensiune şi sănătate în ansamblu.

sezon de fătare

Produse din carne; Carne de vită

De obicei, controlate timp sau sezonul în care vițeii sunt născut.

meritul de carcasă

Produse din carne; Carne de vită

Cum dorit carne carcasei se bazează pe un sistem de rating musculare, grăsime, OS, şi calitate slabă ţesutului.

grad de calitate al carcasei

Produse din carne; Carne de vită

Clasificare sistem care carnea este evaluat ca prim, alegere, selectaţi, standard, comerciale, utilitate, tăietor şi canner bazate pe maturitate, fermitate, textura, culoarea şi ...