Alimente coapte

Alimente coapte

Of or related to food prepared by the use of high heat, especially an oven, to make the food product edible for human consumption. Usually requires yeast as an active ingredient.

4Categorii 8328Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Alimente coapte

Become a Contributors

Alimente coapte > Pâine

avansare

Alimente coapte; Pâine

Un proces care permite mai mult timp pentru drojdii si enzime pentru a activa prin extragerea o parte din aluat final şi care să îi permită să stea mai mult timp, de obicei, ...

Mama aluat

Alimente coapte; Pâine

De asemenea, cunoscut sub numele de pornire sau aluat, aluat mama foloseşte organisme vii, mai precis lactobacillus, care sunt găsite în cadrul aluatul care îi permite să păstreze ...

aluat

Alimente coapte; Pâine

De asemenea, cunoscut sub numele de aluat de pornire sau mama sau mama starter, Aluat utilizează organisme vii, mai precis lactobacillus, care sunt găsite în cadrul aluatul care ...

tărâţe de grâu

Alimente coapte; Pâine

Unul din trei părţi principale ale nucleu de grâu, de grâu este creierul stratul exterior. Bran este, de asemenea, insoluable şi nu este inclusă în producţia făină, cu toate ...

făină de grâu

Alimente coapte; Pâine

Soiurilor de făină de grâu includ peste 30.000 de tipuri (exclusiv în Statele Unite) şi este organizat în şase categorii: resort greu roşu, iarnă grea şi moale roşu, grâu dur şi ...