Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Alimente coapte

Adăugare termen nou

Contributors in Pâine

Become a Contributors

Bread

fougasse

Alimente coapte; Pâine

Un tip de Flatbread ridicat, care proveneau din Franţa, similare cu focaccia, dar marcate cu un design alungit, curbat, asemănătoare forma unui copac vesnic verde.

auto-sensibilizare făină

Alimente coapte; Pâine

Combinând făină netede si dospire agenti (de obicei, praf de copt) creează auto de sensibilizare făină.

Un făină, care este de culoare galben deschis la culoare, grosier, şi este ridicat în conţinutul de gluten, realizate din endosperm de grâu dur. Deşi utilizate în mod obişnuit pentru a face paste, ...

făină de soia

Alimente coapte; Pâine

Făina de soia este facut din boabe de soia, deşi este fără gluten, aceasta are un conţinut ridicat de proteine. Este bogata in grasimi, dar vine in trei variante diferite: plin de grăsime, făină de ...

alac

Alimente coapte; Pâine

Poate acţiona ca un înlocuitor făină de grâu pentru cei cu o alergie la grâu, alac deşi este de fapt un soi timpuriu de grâu decojite, care nu ia în considerare alergii grâu, alac este, de asemenea, ...

faina alba de grâu întreg

Alimente coapte; Pâine

Faina, care este de culoare albă, dar de conţinut, este în întregime albit din grâu integral, prin utilizarea grâu de primăvară alb nu, grâu roşu (ceea ce este frecvent folosit pentru a produce făină ...