Bread

Bread

Any foodstuff made of flour or meal that has been mixed into a dough or batter, and usually with added leavening agent, and then baked.

Industry: Alimente coapte

Adăugare termen nou

Contributors in Pâine

Become a Contributors

Bread

Ca termen general pentru orice pâine creat în primul rând de la mălai, paine variază în aromă şi textură, de la grosier şi crocant, cu un gust de porumb foarte distincte de dulce şi de lustruit cu o ...

clare pâine

Alimente coapte; Pâine

De origini scandinave, pâine crocantă este o Flatbread subţire, care are consistenţa de un cracker în mod tradiţional din făină de secară, deşi acum, faina de grau este, de asemenea, destul de ...

viennoiserie

Alimente coapte; Pâine

O cruce între pâine şi produse de patiserie de coacere de copt; viennoiserie este clasa de produse de patiserie şi de lumină, de obicei, consumate cu fulgii pentru micul dejun şi a făcut dintr-o ...

ou pâine

Alimente coapte; Pâine

Pâine ou utilizaţi un agent de dospire suplimentare (ouă), pentru a ajuta la creşterea aluatului, adauga culoare şi de a spori bogatia.

injera

Alimente coapte; Pâine

Un tip de Flatbread drojdie care se găseşte în Africa de Est (în principal, Etiopia, Somalia, Eritreea, părţi din Sudan şi Kenya); uşor spongioasă în textură şi acru la gust, injera este in acelasi ...

laminate aluat

Alimente coapte; Pâine

Aluat care constă într-o bună parte de unt, care este utilizat pentru a face cele mai multe produse de patiserie şi viennoiseries.

lavosh

Alimente coapte; Pâine

Flatbread armean, care este moale şi subţire atunci când sunt proaspete, dar se intareste pentru a deveni cracker-like. Arome american versiune cu seminţe de mac sau susan.