Herbs & spices

Herbs & spices

Industry: Alimente (altele)

Adăugare termen nou

Contributors in Ierburi şi mirodenii

Become a Contributors

Herbs & spices

seminţe de susan

Alimente (altele); Ierburi şi mirodenii

condiment (seminţe întregi uscate) Descriere: mic, plat seminţe de Fildeş palid (cele mai frecvente), maro, rosu sau negru. Hamburger familiare bun de garnitura. Cu gust de nucă, uşor dulce. ...

tarhon

Alimente (altele); Ierburi şi mirodenii

herb (leaves, whole or crushed) Description: Delicate, narrow, pointed, dark-green leaves. Mild licorice flavor. Uses: Eggs, meats, pickling, poultry, salads, sauces, dressings, "fines herbes" blend

plante medicinale (frunze sau teren) Descriere: cimbru de gradina (cele mai frecvente) este un tufiş cu gri-verde frunze, membru al familiei de mentă. Foarte aromat, minty, ceai-ca. Utilizări: Peşte, ...

turmeric

Alimente (altele); Ierburi şi mirodenii

condiment (sol) Descriere: intens galben-portocaliu rădăcina unei plante tropicale legate de ghimbir; folosit pentru a aroma şi culoarea alimentare. Utilizarea cu atentie ca se poate păta. Aroma ...

ienibahar

Alimente (altele); Ierburi şi mirodenii

condiment (întreg sau măcinat). Descriere: maro închis, boabe de mărimea unei boabe de mazăre, din copacul peren pimento. Numit și piper jamaican. Aromă picantă, ce seamănă cu un amestec dulce de ...

Amchur

Alimente (altele); Ierburi şi mirodenii

Condiment (pulbere). Descrire: este făcut din fructe de mango acre, verzi, care au fost tăiate și uscate la soare. Se mai numește și pudră de mango verde. Aroma: acră, condimentată. Se folosește: ...