Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Alimente (altele)

Adăugare termen nou

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

dispunerea

Alimente (altele); Food safety

Un producător de produse alimentare de acţiune pentru a corecta o situaţie care să conducă la o amintesc relabeling, remaniere sau distrugerea produsului.

Downer

Alimente (altele); Food safety

Frecvent utilizate termen pentru un animal care nu este în măsură să se ridice şi de mers pe jos.

Unei boli diareice adesea cauzate de tipul de bacterii cunoscut ca Campylobacter jejuni (C. jejuni) asociate cu păsări de curte, lapte crud şi apă. Există o aproximativ 2.5 milioane de cazuri anual ...

ofiţer de securitate consumatorului

Alimente (altele); Food safety

Consumatorilor siguranţa ofiţer (CSO), o poziţie profesională creat de FSIS, în 2001, serveşte ca un reprezentant al unui birou de district în cadrul Agenţiei. CSO taxe includ concentrându-se pe ...

control continuu

Alimente (altele); Food safety

USDA carne şi păsări de curte sistemului de control este adesea numit "continuă" pentru că nici un animal destinat pentru alimentația umană pot fi sacrificate sau îmbrăcat excepţia cazului în care un ...

atmosfera controlata ambalaj (PAC)

Alimente (altele); Food safety

Metoda de ambalare în care selectate concentraţiile atmosferice de gaze sunt menţinute pe parcursul depozitării pentru a extinde produs de valabilitate. Gaz poate fi evacuat sau introdus pentru a ...

carne conservată de vită

Alimente (altele); Food safety

Corning este o formă de intarire una din mai multe bucăţi de mai puţin de licitație de carne de vită piept, târtiţa sau rotunde. Nu are nimic de a face cu porumb. Numele vine de la anglo-saxone ori ...