Food safety

Food safety

Scientific practice in the handling, preparation, and storage of food in ways that prevent foodborne illness.

Industry: Alimente (altele)

Adăugare termen nou

Contributors in Food safety

Become a Contributors

Food safety

potenţial periculoase alimente

Alimente (altele); Food safety

Un produs alimentar care este natural sau sintetic şi care necesită un control al temperaturii, pentru că este într-o formă care să poată susţine creşterea rapidă şi progresivă a microorganismelor ...

animale Turcia

Alimente (altele); Food safety

Un curcan deplin maturate, de obicei sub 15 luni de vârstă, care este rezonabil de licitaţie-meated şi cu rezonabil de buna-texturate piele.

şuncă prosciutto

Alimente (altele); Food safety

Un stil Italian uscată vindecat prime sunca; nu afumate; multe ori acoperite cu piper. Prosciutto pot fi consumate crude datorită modului este procesate.

agricultura ecologica

Alimente (altele); Food safety

O abordare agricultura bazate pe metode biologice care evita folosirea culturilor sintetice sau intrări producției animale; de asemenea, o abordare filosofică în linii mari definit la agricole care ...

perisabile

Alimente (altele); Food safety

Alimente care este obiectul de degradare, alterarea sau bacterii decât dacă este corect refrigerate sau congelate.

analiza de risc

Alimente (altele); Food safety

Evaluarea și gestionarea riscurilor de accidente care produc vătămări (risc) pentru sănătatea umană și comunicarea cum aceste riscuri pot fi controlate, reduse sau eliminate.