Cooking

Cooking

The process of preparing food, usually with heat.

Industry: Arte culinare

Adăugare termen nou

Contributors in Gătit

Become a Contributors

Cooking

ale

Arte culinare; Gătit

O băutură alcoolică preparată din malţ şi hamei. Este de obicei mai puternică şi, din cauza hameiului, mai amar decât bere. Culorii poate varia de la lumină la întuneric amber.

Barm brack

Arte culinare; Gătit

O pâine irlandez cu stafide sau coacăze şi coajă de fructe confiate. General are slathered cu unt şi a servit ca un acompaniament de ceai. Literalmente tradus înseamnă "drojdie pâine," deşi nu ...

Cappuccino

Arte culinare; Gătit

O cafea italiană făcute de topping espresso cu spuma cremoasa la aburi de lapte. Unele de aburi de lapte se adaugă, de asemenea, pentru a se amestecă. Spumă suprafața poate fi colbăit cu cacao ...

cannoli

Arte culinare; Gătit

Un desert Italian din cochilii tubular sau în formă de coarne de patiserie care au fost prajit, apoi umplut cu o umplere îndulcit biciuit ricotta (și adesea frisca) amestecate cu biţi ciocolată, ...

O omleta Italian, care are de obicei ingredientele amestecate cu ouăle, mai degrabă decât să fie îndoite în interiorul, cu o omleta francez. Se poate fi răsturnată sau partea de sus poate fi terminat ...

al dente

Arte culinare; Gătit

O expresie Italian sensul "pentru"dinte, folosit pentru a descrie paste sau alte alimente gătite doar până când acesta oferă o rezistenţă uşoară atunci când muşcat în, dar care nu este moale sau ...