Cheese

Cheese

Industry: Produse lactate

Adăugare termen nou

Contributors in Brânză

Become a Contributors

Cheese

bagheta laonnaise

Produse lactate; Brânză

Tradiţional, lăptărie, coaja de spălat franceză brânză din lapte de vacă în oraş industrial de Laon. Are o forma de pâine sau caramida cu glossy dar cruste, şorici portocaliu-maro. Brânză a fost ...

murol

Produse lactate; Brânză

Murol este de la originile sale mai tineri fratele lui Saint - Nectaire. Acest branza s-a creat între cele două războaie mondiale de Jules Berioux Monsier, un affineur local. Este tradiţional, ...

reggianito

Produse lactate; Brânză

Similar cu Italian Parmigiano Reggiano, folosit mai ales pentru gratar. Populare branza este Reggianito. Deoarece pâinii este mai mic, numele său este diminutiv în limba spaniolă pentru italiană, ...

cotija

Produse lactate; Brânză

Este o brânză Hispanic-stil, cunoscut ca "Parmezan din Mexic". a fost iniţial făcut cu lapte de capră, dar astăzi laptele de vacă este de preferat. Această brânză este puternic aromate, ferm şi ...

Crowley este o brânză American cilindrice sau alungite de diverse dimensiuni. Este unul dintre semimoale brânzeturile fabricate din lapte de vacă. Este realizat de caş proaspăt tăiate cu apă de izvor ...

Cornwall piper

Produse lactate; Brânză

Runda engleză brânză din lapte de vacă. Acest brânza este produsă de lactate de Valea Lynher. Cornish piper este un bogat, umed crema de branza presărat cu cracare piper. Brânză maturării în ...

durrus

Produse lactate; Brânză

Brânză de forma rotunda cu greu, netedă şi întuneric maro crustă naturală. Această brânză vegetariene, semimoale este foarte renumit în regiunea West Cork şi este produsă în Jeffa Gill produse ...