Beer

Beer

Any alcoholic beverage brewed by slow fermentation from malted cereal grain and flavoured with hops.

Industry: Băuturi

Adăugare termen nou

Contributors in Bere

Become a Contributors

Beer

dubbel

Băuturi; Bere

O bere ale închisă la culoare, puternică, cu gust de malț. Adesea are un pronunțat caracter de fructe, și uneori o aromă de cuișoare/condimente (de la fermentarea la cald, cu tipuri speciale de ...

vas de fermentare

Băuturi; Bere

Orice vas în care are loc fermentarea. Pentru cei care produc bere acasă, vasele de fermentare sunt de obicei găleți de plastic sau damigene din sticlă sau plastic. Fabricile de bere comerciale ...

berliner weisse

Băuturi; Bere

Bere germană acră, din grâu, fermentată cu un amestec de drojdie "normală" și bacteria lactico-acidă.

Continental Pilsner

Băuturi; Bere

Termen generic folosit cu referire la diferitele variații de bere Pilsner, fabricată în Europa.

drojdia care produce berea britanică de tip ale

Băuturi; Bere

Drojdie de bere cu fermentație la 24-30 de grade Celsius și mai mult, având ca denumire științifică Saccharomyces cervisae. Unele (dar nu toate) drojdii ale tind să plutească și să se adune la ...

Bere ale de culoare aurie-arămie, cu un pronunțat gust amar de hamei. Termenii Bitter obișnuit, Cel mai bun bitter și Bitter puternic sunt folosiți de obicei cu referire la bere cu tărie din ce în ce ...