Beef

Beef

Beef is the meat attained from bovines especially cattle. Beef can be cut into steaks, roasts or short ribs.

Industry: Produse din carne

Adăugare termen nou

Contributors in Carne de vită

Become a Contributors

Beef

spor mediu zilnic (ADG)

Produse din carne; Carne de vită

O meaurement de un animal zilnic greutate schimbare pe un test de hrana. Un test de alimentare este de obicei 140 de zile pentru tauri.

backcross

Produse din carne; Carne de vită

Să traverseze un hibrid cu unul dintre părinţii săi sau un echivalent genetice a unuia dintre părinţii săi.

servicii de evaluare a cărnii de vită carcasă

Produse din carne; Carne de vită

Un program unde USDA va evalua şi categoria de calitate de carne de vită şi randament pentru a identifica liniile superioare de vite şi de a promova de comercializare.

asociaţia pentru îmbunătăţirea cărnii de vită (AICV)

Produse din carne; Carne de vită

O organizaţie la nivel de stat, care promovează, încurajează şi sponsers programe sau evenimente pentru a îmbunătăţi vite.

greutate la naştere (GN)

Produse din carne; Carne de vită

Greutatea unui viţel care este luată în termen de 24 ore de la nastere. Un viţel cu o înaltă BW va avea în general o corelare mai mare de probleme de fătare, dar poate produce un produs finit mai ...

Scorul condiţiei organismului

Produse din carne; Carne de vită

Un scor numerice de la 1 la 9 utilizată pentru a determina cantitatea de grăsime/energie rezervelor în corpul de o vacă. Un scor de 1 indică faptul că animalul este descărnat a musculare foarte ...

Bovine Zebu, care sunt uşor de recunoscut de un bizon pe umerii lor. Există aproximativ 75 de rase diferite, care pot fi utilizate pentru pescaj, lapte sau carne de vită. Ei se crede ca provin din ...