Home > Industrie/Domeniu > Produse din carne

Produse din carne

Any kind of animal flesh that is eaten or sold as a marketable product.

4Categorii 12596Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Produse din carne

Produse din carne > Carne de vită

carne de vită

Produse din carne; Carne de vită

Carne de vită este numele de carne de la bovine, inclusiv antilope, bizoni, bivoli de apă, iac şi bovine. Este cel mai frecvent se referă la bovine domestice.

carne de vită şuncă

Produse din carne; Carne de vită

O carne de vită afumat şi condimentat din burta vândut ca o alternativă la slănină de porc.

carne de vită obraji

Produse din carne; Carne de vită

Provin de la muschii in pometi.

carne de vită sacadat

Produse din carne; Carne de vită

O metodă de conservare a cărnii de vită în cazul în care carnea este felii subţiri şi apoi, de obicei, afumate până la uscat.

Boston tăiat

Produse din carne; Carne de vită

1. O taie din centrul de muşchi. 2. Referindu-se la modul unic în care o parte de carne de vită este tăiată în New England.

lama friptură

Produse din carne; Carne de vită

O tăiate din Mandrina cu gust bun, dar nu foarte licitaţie ca urmare a ţesutului conjunctiv jos de centru.

fund rotund friptură

Produse din carne; Carne de vită

O tăietură aproximativ 2 - 3 kilograme si mai potrivita pentru prajire mai lent.