Home > Industrie/Domeniu > Produse lactate

Produse lactate

Food products produced from the milk of mammals.

6Categorii 18436Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Produse lactate

Produse lactate > Lapte

lapte cu ciocolată

Produse lactate; Lapte

Băutură gustoasă făcută din lapte amestecat cu zahăr și cacao.

lapte cu cafea

Produse lactate; Lapte

Băutură gustoasă, făcută dintr-un amestec de lapte cu zahăr și cafea. Laptele cu cafea de o bună calitate se face din concentrat de cafea (opus cafelei cu tărie ...

pasteurizare

Produse lactate; Lapte

Procesul de încălzire al laptelui sau al smântânii (și al altor băuturi) la o anumită temperatură, pentru un anumit timp, pentru a distruge orice micro-organisme potențial ...

pasteurizare u.h.t.

Produse lactate; Lapte

Lapte sterilizat care a fost procesat la temperaturi ultra-înalte (138 to 158°C), adică temperaturi mai înalte decât pentru o pasteurizare obișnuită.

pasteurizarea de înaltă temperatură si scurta perioada de timp

Produse lactate; Lapte

Lapte sau smântână pasteurizat la o temperatură înaltă, pentru o perioadă scurtă de timp (vezi pasteurizare).

lactoză

Produse lactate; Lapte

Zahar natural ce se găsește în lapte și în produsele lactate.

intoleranța la lactoză

Produse lactate; Lapte

O afecțiune în care corpul nu poate digera cu ușurință mâncăruri ce conțin lactoză. Printre simptomele obișnuite se numără durerea de stomac, diareea, balonările și ...

Sub-categories