Home > Industrie/Domeniu > Produse lactate
Produse lactate
Food products produced from the milk of mammals.
6Categorii 18436Terms
Adăugare termen nouContributors in Produse lactate
Produse lactate > Lapte
lapte cu ciocolată
Produse lactate; Lapte
Băutură gustoasă făcută din lapte amestecat cu zahăr și cacao.
lapte cu cafea
Produse lactate; Lapte
Băutură gustoasă, făcută dintr-un amestec de lapte cu zahăr și cafea. Laptele cu cafea de o bună calitate se face din concentrat de cafea (opus cafelei cu tărie ...
pasteurizare
Produse lactate; Lapte
Procesul de încălzire al laptelui sau al smântânii (și al altor băuturi) la o anumită temperatură, pentru un anumit timp, pentru a distruge orice micro-organisme potențial ...
pasteurizare u.h.t.
Produse lactate; Lapte
Lapte sterilizat care a fost procesat la temperaturi ultra-înalte (138 to 158°C), adică temperaturi mai înalte decât pentru o pasteurizare obișnuită.
pasteurizarea de înaltă temperatură si scurta perioada de timp
Produse lactate; Lapte
Lapte sau smântână pasteurizat la o temperatură înaltă, pentru o perioadă scurtă de timp (vezi pasteurizare).
intoleranța la lactoză
Produse lactate; Lapte
O afecțiune în care corpul nu poate digera cu ușurință mâncăruri ce conțin lactoză. Printre simptomele obișnuite se numără durerea de stomac, diareea, balonările și ...