Home > Industrie/Domeniu > Băuturi

Băuturi

Drinks and liquids for human consumption, also includes the bottling industry for preparation and sale of such drinks.

16Categorii 37675Terms

Adăugare termen nou

Contributors in Băuturi

Băuturi > Vin

trabuc cutie

Băuturi; Vin

Un alt descriptor pentru o aromă cedary.

clona

Băuturi; Vin

Un grup de viţă de vie provenite de la o singură instalaţie, individuale înmulţite asexuat dintr-o singură sursă. Clonele sunt selectate pentru calităţile unice a strugurilor şi a ...

închis

Băuturi; Vin

Descrie vinuri care sunt concentrate si au caracter, sunt încă timid în aromă sau gust.

nori

Băuturi; Vin

Lipsa de claritate a ochiului. Amendă pentru vinuri vechi cu sedimente, dar poate fi un semnal de avertizare de instabilitate proteine, alterarea drojdie sau re-fermentarea în ...

cloying

Băuturi; Vin

Descrie vinuri ultra-dulci sau zahar ca lipsa Soldul prevăzut cu acid, alcool, amărăciune sau aroma intensa.

aspru

Băuturi; Vin

De obicei, se referă la textura, şi, în special, tanin excesive sau stejar. De asemenea, utilizat pentru a descrie bule dure în vinuri spumante.

de stabilizare la rece

Băuturi; Vin

O tehnica de clarificări în care temperatura un vin este redus la 32 ° F, cauzând Tartraţi şi alte solide insolubile să precipite.