Un copac mare (Carya illinoensis) din familia Juglandaceae, şi nuci de acest copac. Nativ la văile din Râul Mississippi și afluenții măsura în nord în Iowa, alte fluxuri de Texas, Oklahoma şi Mexic de Nord și centrală, acest copac de fructe cu coajă lemnoasă a devenit comercial important în întreaga, Sud şi sud-vestul Statelor Unite și nordul Mexicului. Limited plantaţii au fost făcute în alte regiuni, fiind raportate de interes în aceste domenii diverse și Arizona şi California, Africa de Sud, Israel, Brazilia, Peru. Copac importanţă este în zonele cu un sezon lung de creştere de peste 200 de zile şi temperaturi medii solstiţiu de vară de 79 ° F (26 ° C) sau mai mare, deşi câteva începutul-coacere cultivarii sunt cultivate în regiunile uşor cooler. Acolo sunt diferite pentru regiunile aride, irigate și regiunile vara umed. Statele Unite cultivarii au o iarnă indistinct refrigerare cerinţă dar fructe cel mai bun în cazul în care cea mai rece lună de iarnă medii mai puţin 61 ° F (16 ° C).