Un profesionist care tinde echipamente care arde condensat de lichior negru în cenuşă negru. Respnsibilities includ:

• se transformă supape pentru a reglementa spray de lichior negru în ciclon uscător şi fluxul de aer prin uscator să se usuce lichior negru a specificat concentrare.
• Determină conținutul de umiditate de băuturi alcoolice, folosind echipamente de testare de umiditate.
• Ca regia, se transformă reostat pentru a regla mecanism în rezervor pentru a alimenta tort de sare în negru băuturi alcoolice înainte de arderea amestecului.
• Se transformă supape ca regia la canal steam în Evaporatoarele sau în linie principală.
• Împinge lance de abur prin cazan tuburi sau se transformă manie care se roteste abur jeturi prin cazan să arunce în aer afară de funingine şi a nămolurilor.
• Scrapes nămolurilor din interiorul cuptorului, folosind răzuitor şi greblă.